おはよう茨城!

ご無沙汰しております!

袋田の滝は紅葉シーズンに入り

仕事が多忙で中々更新が出来ません・・・

て!言うのは言い訳で、記事が無いだけです(笑)

今日は、久しぶりのビックニュースです!

茨城県の広報番組(フジテレビ製作)

おはよう茨城!が取材に訪れました。

詳しくは11月15日(日) 6時15分~放送です!

茨城(日立市出身)アイドル 庄司麻衣 さん Img_1460_2

http://ameblo.jp/mai-shoji/  (てんてこ まいまい)

↑庄司麻衣さんのオフィシャルブログで~す!

茨城夢ガイド 大澤幸子 さんが来店しました!

嘘か誠か!芸能人の庄司さんに

ご主人!イケメンですね~と言われちゃいました(笑)

昨年、弊店を訪れた『もしツア』のゲストで

片瀬那奈ちゃんには『おじさん』・・・

天野ひろゆきさんには、白衣姿が

『ドクター』ですね・・・と言われたり

↑やぶ医者か(笑)

何はともあれ

美女2人に囲まれて、小生はとても

ハッピーな1日でした・・・

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有名人の誕生日!

ハッピバースデーひろみ!

今日10月18日は衰えを知らない

永遠のスーパーアイドル

HIROMI-GO(郷ひろみ)の誕生日です。

それから遅れること10数年

茨城の山奥に小生が

同じ日に誕生しちゃいました(笑)

いつもなら、自分で腕を揮い

十八番のイタリアンを作るのですが・・・

2009年はデパ地下のケータリングです!

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自分の誕生日ですが・・・

田舎町から、車を走らせ1時間

茨城の県庁所在地にある

京成百貨店(デパート)の

地下にある「柿安ダイニング」さんの

お惣菜です!

そして・・・お楽しみのケーキは

毎度ご贔屓の「コートダジュール・クリュ」

Sシェフ特注のケーキです!

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ジャンボサイズの「モンブランタルト」です!

ケーキの奥にある花は!

小生が3年前に車を購入した

ロペライオさんの支店長さんからいただきました。

感謝申し上げます!

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エイリアンの出現・・・?

小生のブログは、職業柄

食べ物の事が中心ですが!

写真を見てください・・・

Img_1419 分かりますか?

真っ黒な物体!

今世紀の最後か?エイリアンの来襲?

変な?変?そうです私は変なこんにゃくです・・・!

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真っ黒で、全然食欲も沸きそうもない

こんにゃくの正体は「竹炭蒟蒻」です。

この蒟蒻の開発秘話は・・・

小生が現在関わっております

「将来の元気担いて育成事業」

この会合は大子町と筑波大学の連携で

行われている会の中で、

こんにゃく農家の見学時に

院生のメンバーが

蒟蒻は何色でも染まるのですか?

と・・・言う言葉にヒントを得ました。

以前、面白半分で「竹炭うどん」を

作った事があり食用竹炭の在庫が

あったので試作しました!

こんにゃくは、一般的に販売されている

商品は、青海苔、ゆず、唐辛子など

鮮やかで食欲も湧きそうな色ですが(笑)

黒いからと言い「侮れませんよ~」

竹炭と蒟蒻の持つ効能が凄い!

女性の方必見です!

食べたくなったら弊店へお越し下さい~

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賄い飯

今日は、賄い飯についてです。

飲食店では、従業員が食べる食事を

『賄い』と言う事は皆さんご存知でしょう。

昨日弊店での賄い飯は・・・

Img_1370弊店の看板メニューの

けんちん(味噌味)ですが

イタリアンけんちんです!

具材は通常のけんちんの材料ですが

根菜類だけでは淡白になってしまうので

茨城の銘柄豚『ローズポーク』を使用しました!

味は、な・なんと『トマト味』なのです!

最近巷では、『和トマト』などブームに

なっていますよね~

従業員大絶賛でした(笑)

近々に昔屋のメニューに加えてみたいです!

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一時のセレブ!

Img_1255 夏休みの最終週に

横浜に家族旅行に行きました。

目的は、子供達が見たいと

希望していた『海のエジプト展』です!

感想は・・・と言うと、1000年以上も海の中で

眠っていた遺跡が、こんなに文明が発展・進歩

しているのに、最近まで発見されなかったのか!

見学した人にしか、この感動はあじわえないですね!

アップロードしている写真は『海のエジプト展』には

全然、関係ないのです(笑)

宿泊したホテルで、『無料』でジムが利用出来たので

トレーニングしている小生を、インストラクターに

撮ってもらいました!何が『セレブ』か?

小生が利用した『スポーツジム』です!

ホテルの49階に有り 入会金・保証金など

数百万円で会員資格が与えられるのです。

インストラクター曰く、年収が『50,000,000円』位

ないと会員資格が維持出来ないと思います・・・

小生には、一生無理ですね(笑)

来年も『一時のセレブ体験に』行くぞ~(爆)

ただ残念だった事が1つだけ有ります・・・

高いお金を払って会員になっても『49階』の

高層階(ガラス張り)が実感できない事です。

横浜の市内/ベイエリアが一望出来たら

気分いいでしょうね~

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芸能人は、白い歯が命・・・

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芸能人は、白い歯が命・・・

小生の世代だけでしょうか?

懐かしいキャッチコピーですね!

芸能人じゃなくとも白い歯に憧れるのは

老若男女一般庶民も同様です。

巷では、電動歯ブラシ、歯磨き粉など

歯を白くする商品が市場にあふれていますが

小生も職業柄、白い歯には憧れていました。

煙草を止めてから、約20年になるので

ヤニが付着する事は無い!珈琲が好きでも

着色には信憑性が・・・

幸いにも、スープの冷めない距離に

子供の頃からお世話になっている

神賀歯科医院という歯医者さんがあります。

1年程前に定期検診に訪れた時に

ホワイトニングのパンフレットがあったので

興味をいだき、先生に尋ねたところ

微妙な答えが返ってきたので・・・(笑)

あれから!1年再び検診で訪れると

ホワイトニングやってみませんか!

先生の自信に満ちた言葉に

1つ返事で『お願いします』

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こんな恥ずかしい姿でホワイトニングが

施工されるのです。

1回の施工料は9,975円(全3~4回)と

高額になってしまいますが

試してみる価値はありますよ~

綺麗で、とても可愛い歯科衛生士さんが

Img_1225 担当してくれますよ~(笑) 

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美味しいお土産!

Img_1183 日本全国!津々浦々

東西南北、色々

美味しいお土産は

有ると思います!本日は飛行機に

乗らないと買えない?お土産を紹介します。

画像向かって、右側の『紅いもタルト』

沖縄にある㈱お菓子のポルシェ製造元

一見、何処の観光地でも売っている様な

パッケージ!紅いも生産者の顔写真入り

侮るなかれ(笑)!

'08モンドセレクション『金賞』受賞

脱酸素材の入っている個包された袋を

開封すると、舟形のタルトが『しっとり』

紅いもの『芳香』が鼻を突き抜けて!

口に入れると相乗効果が相成り

至福の時を体感できますよ~

沖縄県民に脱帽!

続いて左側『焼ドーナツ』

羽田空港の到着ロビーで

気になってしまい衝動買い(笑)

千葉県の㈱MIEL製造元

一般的にドーナツは、揚げてあるのが

定番ですが、焼ドーナツ?

個包された袋を開封すると・・・

形は通常のリングドーナツです。

カステラのような?マドレーヌのような?

口に運ぶと!『え~』読者の

ドーナツに対する固定観念が

変わる事間違いないと思います。

現在の流通革命で、飛行機に

乗らずとも買えると思いますが(笑)

自称『美食家』の小生の

『呟き』でした!

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車内が煌きに!

Img_1064 最近、車好きの間で

流行っているライト類の

LED化!小生の愛車の

ベンベにも施してみました!

フット/バイザー/マップ/スポット/リア

11ヶ所の総施工で車内が、煌き仕様に(笑)

明るくなって、消費電力も下がり!

子供達も、本が読めるね!ゲーム出来るね!と

大喜び・・・勉強するにも最適な照度だと思いますが(笑)

皆さんも、是非車内のLED化に挑戦してみて下さい。

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こんにゃくのカルパッチョ???

Img_1049 皆様は、こんにゃくを

どの様に調理しますか?

基本は、日本食なので

煮物・さしみ(葱と生姜醤油)・ゆずみそおでん

雷こんにゃく(唐辛子炒め)と一般的な

食べ方を挙げてみました!

小生はプロフにも書いてあるように

イタリア料理を作るのが趣味・・・

そ・こ・で!普段は白身魚(真鯛)の

カルパッチョを作った時にかける

小生十八番のトマトベースのソースを

以前から、こんにゃくのさしみにかけたら

美味しいのでは?今月から弊店の

メニューに仲間入りしました(笑)

こんにゃくにイタリアン?????と

想像もつかないでしょうが!

ブログを見て興味を抱いた方は

昔屋にお越し下さい!

期待は裏切りませんよ~(笑)

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日本人が並んでも食べたい物は?

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日本全国マスコミに取り上げられたり

雑誌に掲載されて行列ができたり・・・

日本人が行列に並んでも食べたい物は???

それは、ラーメンでしょうか(笑)

本日のお昼は、小生の移住地から

車を走らせる事1時間・・・

栃木県那須塩原市の黒磯駅近くにある

丸信(ラーメン)です!

このお店は、同じ黒磯駅前にある

『明治屋』さんと言う老舗の和菓子屋さんが

教えてくれて今日で、2度目の来店です。

田舎の山道を飛ばしてでも、食べたくなっちゃいます!

自家製のちぢれ麺、すっきり鶏がらのスープ、

濃厚チャーシュー  まいう~なのです。

今日は、大盛チャーシュー(850円)に

チャーシューダブル(150円)

メンマダブル(100円)ねぎダブル(100円)の

スペシャルです(笑)

那須高原に遊びに来られる方も是非

食べに来てください!

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