おはよう茨城！

ご無沙汰しております！

袋田の滝は紅葉シーズンに入り

仕事が多忙で中々更新が出来ません・・・

て！言うのは言い訳で、記事が無いだけです（笑）

今日は、久しぶりのビックニュースです！

茨城県の広報番組（フジテレビ製作）

おはよう茨城！が取材に訪れました。

詳しくは１１月１５日（日）　６時１５分～放送です！

茨城（日立市出身）アイドル　庄司麻衣　さん　

http://ameblo.jp/mai-shoji/  (てんてこ　まいまい）

↑庄司麻衣さんのオフィシャルブログで～す！

茨城夢ガイド　大澤幸子　さんが来店しました！

嘘か誠か！芸能人の庄司さんに

ご主人！イケメンですね～と言われちゃいました（笑）

昨年、弊店を訪れた『もしツア』のゲストで

片瀬那奈ちゃんには『おじさん』・・・

天野ひろゆきさんには、白衣姿が

『ドクター』ですね・・・と言われたり

↑やぶ医者か（笑）

何はともあれ

美女２人に囲まれて、小生はとても

ハッピーな１日でした・・・

有名人の誕生日！

ハッピバースデーひろみ！

今日１０月１８日は衰えを知らない

永遠のスーパーアイドル

HIROMI-GO（郷ひろみ）の誕生日です。

それから遅れること１０数年

茨城の山奥に小生が

同じ日に誕生しちゃいました（笑）

いつもなら、自分で腕を揮い

十八番のイタリアンを作るのですが・・・

2009年はデパ地下のケータリングです！

自分の誕生日ですが・・・

田舎町から、車を走らせ１時間

茨城の県庁所在地にある

京成百貨店（デパート）の

地下にある「柿安ダイニング」さんの

お惣菜です！

そして・・・お楽しみのケーキは

毎度ご贔屓の「コートダジュール・クリュ」

Sシェフ特注のケーキです！

ジャンボサイズの「モンブランタルト」です！

ケーキの奥にある花は！

小生が３年前に車を購入した

ロペライオさんの支店長さんからいただきました。

感謝申し上げます！

エイリアンの出現・・・？

小生のブログは、職業柄

食べ物の事が中心ですが！

写真を見てください・・・

分かりますか？

真っ黒な物体！

今世紀の最後か？エイリアンの来襲？

変な？変？そうです私は変なこんにゃくです・・・！

真っ黒で、全然食欲も沸きそうもない

こんにゃくの正体は「竹炭蒟蒻」です。

この蒟蒻の開発秘話は・・・

小生が現在関わっております

「将来の元気担いて育成事業」

この会合は大子町と筑波大学の連携で

行われている会の中で、

こんにゃく農家の見学時に

院生のメンバーが

蒟蒻は何色でも染まるのですか？

と・・・言う言葉にヒントを得ました。

以前、面白半分で「竹炭うどん」を

作った事があり食用竹炭の在庫が

あったので試作しました！

こんにゃくは、一般的に販売されている

商品は、青海苔、ゆず、唐辛子など

鮮やかで食欲も湧きそうな色ですが（笑）

黒いからと言い「侮れませんよ～」

竹炭と蒟蒻の持つ効能が凄い！

女性の方必見です！

食べたくなったら弊店へお越し下さい～

賄い飯

今日は、賄い飯についてです。

飲食店では、従業員が食べる食事を

『賄い』と言う事は皆さんご存知でしょう。

昨日弊店での賄い飯は・・・

弊店の看板メニューの

けんちん（味噌味）ですが

イタリアンけんちんです！

具材は通常のけんちんの材料ですが

根菜類だけでは淡白になってしまうので

茨城の銘柄豚『ローズポーク』を使用しました！

味は、な・なんと『トマト味』なのです！

最近巷では、『和トマト』などブームに

なっていますよね～

従業員大絶賛でした（笑）

近々に昔屋のメニューに加えてみたいです！

一時のセレブ！

夏休みの最終週に

横浜に家族旅行に行きました。

目的は、子供達が見たいと

希望していた『海のエジプト展』です！

感想は・・・と言うと、１０００年以上も海の中で

眠っていた遺跡が、こんなに文明が発展・進歩

しているのに、最近まで発見されなかったのか！

見学した人にしか、この感動はあじわえないですね！

アップロードしている写真は『海のエジプト展』には

全然、関係ないのです（笑）

宿泊したホテルで、『無料』でジムが利用出来たので

トレーニングしている小生を、インストラクターに

撮ってもらいました！何が『セレブ』か？

小生が利用した『スポーツジム』です！

ホテルの４９階に有り　入会金・保証金など

数百万円で会員資格が与えられるのです。

インストラクター曰く、年収が『５０，０００，０００円』位

ないと会員資格が維持出来ないと思います・・・

小生には、一生無理ですね（笑）

来年も『一時のセレブ体験に』行くぞ～（爆）

ただ残念だった事が１つだけ有ります・・・

高いお金を払って会員になっても『４９階』の

高層階（ガラス張り）が実感できない事です。

横浜の市内/ベイエリアが一望出来たら

気分いいでしょうね～

芸能人は、白い歯が命・・・

芸能人は、白い歯が命・・・

小生の世代だけでしょうか？

懐かしいキャッチコピーですね！

芸能人じゃなくとも白い歯に憧れるのは

老若男女一般庶民も同様です。

巷では、電動歯ブラシ、歯磨き粉など

歯を白くする商品が市場にあふれていますが

小生も職業柄、白い歯には憧れていました。

煙草を止めてから、約20年になるので

ヤニが付着する事は無い！珈琲が好きでも

着色には信憑性が・・・

幸いにも、スープの冷めない距離に

子供の頃からお世話になっている

神賀歯科医院という歯医者さんがあります。

1年程前に定期検診に訪れた時に

ホワイトニングのパンフレットがあったので

興味をいだき、先生に尋ねたところ

微妙な答えが返ってきたので・・・（笑）

あれから！1年再び検診で訪れると

ホワイトニングやってみませんか！

先生の自信に満ちた言葉に

1つ返事で『お願いします』

こんな恥ずかしい姿でホワイトニングが

施工されるのです。

1回の施工料は９，９７５円（全３～４回）と

高額になってしまいますが

試してみる価値はありますよ～

綺麗で、とても可愛い歯科衛生士さんが

担当してくれますよ～（笑） 

美味しいお土産！

日本全国！津々浦々

東西南北、色々

美味しいお土産は

有ると思います！本日は飛行機に

乗らないと買えない？お土産を紹介します。

画像向かって、右側の『紅いもタルト』

沖縄にある㈱お菓子のポルシェ製造元

一見、何処の観光地でも売っている様な

パッケージ！紅いも生産者の顔写真入り

侮るなかれ（笑）！

'08モンドセレクション『金賞』受賞

脱酸素材の入っている個包された袋を

開封すると、舟形のタルトが『しっとり』

紅いもの『芳香』が鼻を突き抜けて！

口に入れると相乗効果が相成り

至福の時を体感できますよ～

沖縄県民に脱帽！

続いて左側『焼ドーナツ』

羽田空港の到着ロビーで

気になってしまい衝動買い（笑）

千葉県の㈱MIEL製造元

一般的にドーナツは、揚げてあるのが

定番ですが、焼ドーナツ？

個包された袋を開封すると・・・

形は通常のリングドーナツです。

カステラのような？マドレーヌのような？

口に運ぶと！『え～』読者の

ドーナツに対する固定観念が

変わる事間違いないと思います。

現在の流通革命で、飛行機に

乗らずとも買えると思いますが（笑）

自称『美食家』の小生の

『呟き』でした！

車内が煌きに！

最近、車好きの間で

流行っているライト類の

ＬＥＤ化！小生の愛車の

ベンベにも施してみました！

フット/バイザー/マップ/スポット/リア

１１ヶ所の総施工で車内が、煌き仕様に（笑）

明るくなって、消費電力も下がり！

子供達も、本が読めるね！ゲーム出来るね！と

大喜び・・・勉強するにも最適な照度だと思いますが（笑）

皆さんも、是非車内のＬＥＤ化に挑戦してみて下さい。

こんにゃくのカルパッチョ？？？

皆様は、こんにゃくを

どの様に調理しますか？

基本は、日本食なので

煮物・さしみ（葱と生姜醤油）・ゆずみそおでん

雷こんにゃく（唐辛子炒め）と一般的な

食べ方を挙げてみました！

小生はプロフにも書いてあるように

イタリア料理を作るのが趣味・・・

そ・こ・で！普段は白身魚（真鯛）の

カルパッチョを作った時にかける

小生十八番のトマトベースのソースを

以前から、こんにゃくのさしみにかけたら

美味しいのでは？今月から弊店の

メニューに仲間入りしました（笑）

こんにゃくにイタリアン？？？？？と

想像もつかないでしょうが！

ブログを見て興味を抱いた方は

昔屋にお越し下さい！

期待は裏切りませんよ～（笑）

日本人が並んでも食べたい物は？

日本全国マスコミに取り上げられたり

雑誌に掲載されて行列ができたり・・・

日本人が行列に並んでも食べたい物は？？？

それは、ラーメンでしょうか（笑）

本日のお昼は、小生の移住地から

車を走らせる事１時間・・・

栃木県那須塩原市の黒磯駅近くにある

丸信（ラーメン）です！

このお店は、同じ黒磯駅前にある

『明治屋』さんと言う老舗の和菓子屋さんが

教えてくれて今日で、２度目の来店です。

田舎の山道を飛ばしてでも、食べたくなっちゃいます！

自家製のちぢれ麺、すっきり鶏がらのスープ、

濃厚チャーシュー　　まいう～なのです。

今日は、大盛チャーシュー（８５０円）に

チャーシューダブル（１５０円）

メンマダブル（１００円）ねぎダブル（１００円）の

スペシャルです（笑）

那須高原に遊びに来られる方も是非

食べに来てください！